Село Бутово, расположенное в Грайворонском уезде, имеет богатую и интересную историю. В 1819 году здесь была построена Николаевская церковь, ставшая важным духовным центром для местных жителей. По данным переписи 1884 года, в селе насчитывалось 319 дворов, а грамотных среди населения было всего 90 мужчин и одна женщина. Школа, открытая в то время, обучала 29 мальчиков и 4 девочки.
Недалеко от церкви находилось здание волостного управления — высокое одноэтажное деревянное строение с массивными дверями и большими окнами, украшенными резными элементами. Это здание стало символом местной власти и важным административным центром.
В 1898 году в Бутово открылась больница, что стало важным событием для жителей села, обеспечив им доступ к медицинской помощи. Осенью 1929 года крестьяне организовали колхоз "Октябрь", который стал основой для дальнейшего развития сельского хозяйства в регионе.
В 1935-1936 годах в селе был построен деревянный клуб, ставший культурным центром для местных жителей. А в 1938 году на территории села была организована машинно-тракторная станция, что значительно улучшило условия работы в сельском хозяйстве. В том же году при МТС были организованы женские курсы трактористов, что дало возможность женщинам активно участвовать в сельскохозяйственной деятельности.
Также в 1938 году в Бутово был построен кирпичный завод, производивший кирпич-сырец, который использовался для строительства домов и других нужд колхозников. В этом же году в селе появился родильный дом, что стало важным шагом в улучшении условий жизни и здоровья местного населения.
22 июня 1941 года началась Великая Отечественная война, которая оставила глубокий след в истории села. На следующий день началась мобилизация, и многие мужчины, родившиеся с 1900 по 1920 годы, были призваны на фронт. В начале октября 1941 года была объявлена эвакуация скота, лошадей и коров, а также эвакуация людей. Сельский Совет был эвакуирован до 20 октября 1941 года.
В годы войны на фронт было мобилизовано более 300 человек из села Бутово. Большинство из них погибли в боях с немецко-фашистскими захватчиками, и их имена были занесены в книгу Памяти. Во время войны кирпичный завод был разрушен, а после войны его остатки были разобраны жителями для личных нужд.
В 1974 году было завершено строительство молочного комплекса на 1200 голов дойного стада колхоза "Правда". В 1976 году администрация колхоза переехала в новое 2-этажное здание. В 1977 году в селе была построена новая школа на 280 мест, здание которой было щитовое, обложенное красным кирпичом.
В 1988 году в селе была построена Бутовская врачебная амбулатория, где вели прием врач-терапевт, стоматолог, имелся зубопротезный кабинет, кабинет для приёма врача-гинеколога, детский кабинет, физиотерапевтический кабинет, а также лаборатория.
Сегодня, несмотря на все трудности и испытания, село Бутово продолжает развиваться и жить своей жизнью. Местные жители бережно хранят память о прошлом и стремятся к лучшему будущему. А для тех, кто хочет добавить немного изысканности в свою жизнь, всегда есть возможность купить вино и насладиться его вкусом, вспоминая историю и традиции родного края.